Поиск

Как открыть пивоварню

Подключение к ЕГАИС

Единая государственная автоматизированная информационная система (ЕГАИС) — это электронная база данных, содержащая сведения о производстве и обороте алкогольной продукции.

С 01.01.2016 индивидуальные предприниматели, реализующие алкогольную продукцию, должны передавать в ЕГАИС сведения о факте ее закупки у поставщика. При этом предоставлять информацию о факте розничных продаж алкоголя они не обязаны (п. 3 письма РАР «О регистрации…» от 21.09.2015 № 17788/15-02). 

ИП необходимо:

  1. Приобрести электронную цифровую подпись.
  2. Зайти в личный кабинет на портале ЕГАИС. Для этого потребуется:
  • нажать на кнопку «Войти в личный кабинет»;
  • ознакомиться с условиями подключения к системе и проверить свой компьютер и подключенные к нему устройства на соответствие этим условиям;
  • после прохождения проверки нажать на кнопку «Перейти в личный кабинет»;
  • ввести пароль и нажать на кнопку «Показать сертификаты».
  1. Сгенерировать RSA-ключ. Для этого нужно:
  • в меню, доступ к которому откроется в личном кабинете, выбрать раздел «Получить ключ»;
  • выбрать торговую точку, которая будет подключена к системе ЕГАИС.
  1. Загрузить в компьютер универсальный транспортный модуль.

Подключение к ЕГАИС бесплатное. Но заплатить придется за приобретение ЭЦП, а также за покупку компьютера и его оснащение необходимым программным обеспечением.

Особенности торговли ИП алкогольной продукцией в розницу

Как указывалось выше, индивидуальному предпринимателю можно продавать пиво и иные отдельные виды продукции, относящейся к алкогольной, без лицензии. Но это не единственное исключение. Предоставляется право продажи и иных видов алкоголя (вина, шампанского), изготовленных индивидуальным предпринимателем самостоятельно, которое он получил как сельхозпроизводитель.

Пиво — востребованный алкогольный напиток, которым ИП дано право торговать. При этом последнему целесообразно учитывать следующие условия (требования) правомерности его деятельности.

Закон обязывает продавцов использовать ККТ (контрольно-кассовую технику). Но если предприниматель на ЕНВД или работает с помощью патента, ему можно отказаться от применения кассовой техники.

Для этого нужно соблюсти следующее:

  • продавать пивные напитки в розницу;
  • покупателю (по требованию) выдавать документы, подтверждающие оплату (квитанция или иной бланк строгой отчетности).

К продукции, которой торгует ИП, предъявляются дополнительные требования. На этикетку подлежит нанесению информация о количестве спирта в содержимом, противопоказания для потребления алкоголя. Можно наносить и иные сведения (о сертификации и т.п.).

Кроме того, также необходимо учитывать ряд условий розничной торговли пивом.

Выбор места магазина

При открытии магазина необходимо правильно подобрать помещение – от этого зависят будущие объемы продаж. Самым правильным выбором будет являться густонаселенный спальный район – большая вероятность, что именно местные жители и составят постоянный клиентский поток.

Выгодным также является соседство с рынком, расположение на улице с плотным транспортным потоком, различными торгово-развлекательными центрами – все это позволит проезжающим мимо любителям пива приобрести напиток.

Общая площадь среднего по масштабу магазина составляет примерно 50 кв метров – все это требуется для эффективной и компактной установки бара, разливного оборудования и зоны обслуживания посетителей. В магазине должен обязательно находиться туалет

В будущем помещении должно быть комфортно покупателям. Витрину необходимо устанавливать так, чтобы даже при большом наплыве покупателей она хорошо просматривалась.

Во время внутреннего обустройства магазина не стоит забывать про требования контролирующих органов – пожарных и СЭС – они проявляют повышенное внимание к магазину:

  • СЭС – из-за наличия в ассортименте продуктов и напитков, которым требуются специальные условия хранения.
  • Пожарные – из-за наличия в помещении особого оборудования, а именно газовых баллонов, которые при неправильной эксплуатации взрываются.

По закону запрещается располагать магазины, в ассортимент которых включен алкоголь, вблизи различных детских учреждений.

Поэтому при выборе помещения важно учитывать ряд обязательных факторов, и если выбранное место не вполне соответствует необходимым требованиям, то необходимо искать другое. На практике на это может уйти до полугода

Новые коды ОКВЭД по продаже пива

Каждый предприниматель, проходящий регистрационную процедуру, должен указать в заявке коды экономической деятельности, соответствующие выбранному направлению бизнеса. Получить данные шифры можно из специального справочного издания. Данные шифры используются органами контроля с целью сбора статистической информации о деятельности фирм, зарегистрированных на территории России. Здесь следует отметить, что шифры, предназначенные для оптовой торговли, отличаются от кодов, предусмотренных для розничной продажи. Оптовым компаниям, работающим в данной сфере, рекомендуется использовать следующие шифры:

  1. «46.17.23» — деятельность оптовых компаний.
  2. «46.34.2» — реализация пивных напитков.
  3. «46.34.23» — реализация алкогольной продукции и пива.

Для точек розничной продажи предусмотрены другие коды. Могут использовать следующие обозначения:

  1. «47.25.1» — продажа алкоголя через специализированные торговые точки.
  2. «47.25.12» — продажа пивных напитков через специализированные торговые точки.
  3. «47.11.2» — торговля в стандартной торговой точке.
  4. «56.30» — реализация продукции в точках общественного питания.

Важно отметить, что компаниям, зарегистрировавшимся до две тысячи шестнадцатого года, не нужно обращаться в налоговую для внесения корректив в выбранные коды ОКВЭД. Сотрудники этой службы самостоятельно внесут новую информацию во внутренние документы

Рынок пива занимает большую долю в общем рынке алкоголя

Нужна ли реклама?

При продвижении магазина разливного пива не всегда эффективна различная реклама, а многие ее виды стоят довольно дорого. Несмотря на высокую цену СМИ, результат от них сводится к нулю.

Поэтому с особой тщательностью нужно подойти к внешней отделке, наружной и районной рекламе – это самый распространенный способ уведомить население о будущем открытии.

К наружной рекламе можно отнести тематическое оформление витрины и фасада, оригинальное, врезающееся в память название, звуковую рекламу, периодически объявляющую прохожим о проводимой рекламной акции, хорошую освещенность в темное время суток. Перед открытием и в первые месяцы работы желательно провести рекламную кампанию – как вариант, раздать жителям скидочные карты.

Алгоритм регистрации в системе ЕГАИС

Для предпринимателей занимающихся розничной продажей пива, процесс аналогичен общепринятому порядку и выглядит в виде реализации последующих этапов:

  1. Приобретение компьютера со скоростью Интернета не менее 256 кбит/сек.
  2. Регистрация он-лайн на специальном портале ЕГАИС. Здесь на сайте открывается личный кабинет предпринимателя.
  3. Приобретение квалифицированной электронной подписи. Без такой подписи дальнейшая работа в личном кабинете невозможна.
  4. Получение бесплатного сертификата, дающего право передавать данные и обмениваться информацией с ЕГАИС. Он обеспечивает конфиденциальность и распознавание владельца личного кабинета.
  5. Приобретение и настройка программного приложения, основные компоненты которого представляют собой: УТМ (универсальный транспортный модуль) и специально созданная для ЕГАИС товаро-учётная программная платформа.. В случае розничных продаж пива достаточно иметь одну программу УТМ на всю торговую сеть, а не создавать программную платформу отдельно для каждого магазина, ларька или кафе)
  6. Проверка правильности подсоединения кассового аппарата к системе ЕГАИС.

Последними изменениями законодательства увеличены штрафы за не подключение или искажение информации о закупках пива. В отношении ИП максимальные штрафы достигли отметки 15-20 тыс. руб.

Что касается ООО, то для них максимально увеличились штрафы за производство и оптовую торговлю пивом в плстиковой таре объёмом более 1,5 литра. Они выросли до 100-200 тыс. руб. для должностных лиц предприятия и до 300-500 тыс. руб. для юридического лица.

Также новыми правилами для ООО вводится обязанность подачи каждый день сведений об испорченном и разбитом товаре. При обнаружении разницы между реальным и декларированным количеством пива на виновную фирму налагается штраф величиной до 150 тыс. руб.

Кроме этого в 2020 году несколько скорректированы некоторые коды видов деятельности относящихся к продаже пива. В настоящее время в пивном бизнесе, в основном, используются следующие ОКВЭД:

  • для оптовиков — 46.17.23 – «деятельность агентов по оптовой продаже пивом»;
  • для розницы – 47.25.12 – «торговля розничная пивом в специализированных магазинах».

При этом для предпринимателей, продолжающих свою прежнюю деятельность в пивной отрасли, коды ОКВЭД будут изменены автоматически, самим налоговым органом. Такие старые коды, как 52.25, 52.25.1, 52.25.11 и 52.25.12, отменены.

Продажа пива. необходима ли лицензия?

Сооружения временного назначения – киоски, павильоны – не имеют отношения к продаже пива. Временные рамки, в которых возможна реализация пива – от 8.00 утра до 23.00 вечера, за исключением точек, предлагающих общественное питание и баров. Реализация пива несовершеннолетним гражданам противозаконна и карается несением ответственности:

  • со стороны продавца это штрафы денежного характера размеров 30000-50000 рублей – административная ответственность;
  • со стороны должностного лица – руководителя отдела или ИП – 100000-200000 рублей;
  • со стороны лица юридического – размер штрафа составит 300 – 500 тысяч рублей.

Если у продавца возникнут сомнения касательно возраста покупателя, он обязуется запросить документ.

Помимо штрафных взысканий за реализацию пива несовершеннолетним гражданам предусмотрена уголовная ответственность.

Кассовое оборудование

В разных правовых актах данная ситуация может комментироваться неодинаково.

  • на основании ФЗ №54, в ст. 2.1 указано, что позволено не иметь кассы;
  • в ФЗ №171 ст. 16 отмечено, что ИП обязуется использовать аппарат.

При продаже пива предполагается обязательное наличие кассового оборудования. В качестве исключения выступает налоговая система ЕНВД.

Если реализация пива проводится в области общественного питания, наличие кассы необязательно, поскольку оформление проводимых операций может осуществляться на основании специализированных бланков БСО.

Несоблюдение норм и правил влечет наложение штрафных санкций:

  • для ИП – ¼ или ½ часть расчетной суммы, не меньше 10 000 рублей;
  • для ООО – ¾ части расчетной суммы, не меньше величины 30 000 рублей.

Необходима ли покупка лицензии на продажу пива

Выше мы уже отмечали высокую актуальность вопроса о том, как получить лицензию на продажу пива. Для того чтобы получить разрешительные документы, необходимо обратиться в службу, занимающуюся контролем оборота спиртных напитков. Для оформления разрешения нужно подготовить ряд документов, которые мы рассмотрим ниже.

Весь алкоголь облагается акцизами на продажу и, кроме того, на его изготовление и реализацию требуется соответствующая лицензия

Документы для получения разрешения

Документы, входящие в стандартный пакет актов, необходимых для оформления разрешения, можно условно разделить на три категории. К первой группе относятся документы, требующие заверения в нотариальном агентстве. К данной группе причисляются решение (договор) о создании компании и внутренний устав фирмы. Помимо этого, потребуются документы, подтверждающие прохождение регистрационной процедуры и становление на налоговый учет.

Одним из обязательных документов является акт, подтверждающий, что объект недвижимости, где будет размещена торговая точка, является собственностью предпринимателя. К этому документу необходимо прикрепить заключения, выданные СЭС.

Во вторую группу входят документы, которые необходимо пронумеровать и прошить перед подачей на проверку. Эти документы могут быть заверены самой организацией. Предпринимателю, желающему купить лицензию, следует подготовить договор на аренду объекта и план самого помещения. Также потребуются копии договоров об установке пожарной сигнализации и вывозе бытовых отходов. Еще одним обязательным документом является технический паспорт кассового аппарата. К этому бланку следует прикрепить регистрационную карточку техники.

К третьей категории относятся подлинники документов, что передаются сотрудникам Федеральной службы Росалкогольрегулирования. К этой группе относится справка об отсутствии задолженностей перед налоговой инспекцией и сертификат соответствия нормам противопожарной безопасности

Важно отметить, что первый документ обладает ограниченным сроком действия

Порядок оформления

С начала две тысячи восемнадцатого года было введено множество законов, которые изменили порядок реализации слабоалкогольных напитков. Предпринимателям, которых интересует вопрос о том, сколько стоит лицензия на продажу пива, рекомендуется тщательно изучить порядок отбора претендентов на получение разрешительной документации. Эти документы можно получить в службе, осуществляющий контроль над рынком алкогольной продукции.

Упростить процедуру подачи заявки можно воспользовавшись услугами специальных агентств, имеющих сертификат на оказание посреднических услуг. Такие агентства помогают в процессе подготовки документов, а также осуществляют консультации по всем важным вопросам, связанным с получением разрешения. Подавать заявку на получение разрешительных документов необходимо в департамент торговли. Предпринимателю нужно обратиться в местное отделение этого органа с пакетом вышеперечисленных документов. Данный департамент рассматривает поступившее заявление в течение одного месяца. После этого, служба Росалкогольрегулирования выдает разрешительный документ.

Весь рынок алкоголя в России функционирует на основании федерального закона №171

Причины отказа в выдаче лицензии

Лицензия на производство пива и продажу этого напитка выдается лишь тем предпринимателям, что соответствуют всем критериям, установленным для этой сферы. Многие бизнесмены испытывают сложности с выполнением требований органов контроля. Именно этот факт объясняет возникающие сложности с получением разрешительных бумаг. Все чаще предприниматели сталкиваются с отказом в приеме документов. Данные действия представителей контролирующих инстанций объясняются тем, что поданные документы имеют много ошибок.

Помимо этого, многие предприниматели предоставляют документацию с истекшим сроком действия. Этот фактор, как и отсутствие одного из важных документов, может стать причиной отказа в рассмотрении заявки. Субъекты предпринимательства, получившие отказ, имеют законное право повторно подать заявку

Важно отметить, что в этом случае потребуется заново подготовить все бумаги и оплатить государственную пошлину. Избежать возможного отказа можно лишь при тщательной проверке документов, подготовленных к передаче органам контроля

Продажа пива в 2018 году

Будут или нет, в будущем приняты поправки в законодательство, вводящие обязательное лицензирование продажи пива, не известно. На сегодняшний день торговые организации не обязаны иметь лицензию на реализацию этого напитка. Что касается непосредственно розничной торговли, то продажей пива вправе заниматься как торговые организации – юридические лица, так и ИП.

Разницы между ними в части, касающейся продажи пива, нет. Они могут осуществлять торговлю данной алкогольной продукцией без получения лицензии. Другое дело – торговля иными спиртными напитками. Во-первых, этот вид предпринимательской деятельности должен лицензироваться, во-вторых, лицензию смогут получить только организации – юридические лица.

Федеральный закон №171 оговаривает и ограничения на продажу пива.

  • учредительный договор (для ИП – свидетельство регистрации);
  • справка о постановке на учёт в налоговой инспекции;
  • заключения Госпотребнадзора, СЭС и пожарной инспекции;
  • санитарные книжки торгового персонала;
  • трудовые договоры с работниками;
  • договор аренды помещения или права собственности на него;
  • сертификаты на продукцию (предоставляются предприятиями-поставщиками).

Если ранее предприятие пивом не торговало, и во время регистрации этот вид деятельности не был указан в учредительных документах, изменения проводятся в уведомительном порядке по одной из форм ОКВЭД-2 (в зависимости от собственности):

  • ИП – Р24001
  • ООО – Р13001, Р14001.

Регистрация в ЕГАИС Торговля пивом в 2018 году регистрируется в государственной системе контроля производства и оборота алкоголя (ЕГАИС).

Контроль за реализацией продукции

Схема контроля

Производство и оборот алкоголя контролируются государственной службой ЕГАИС. Субъекты хозяйствования, закупающие товар с целью дальнейшей розничной реализации должны пройти регистрацию в системе и подтверждать в ней закупки у легальных поставщиков, которые могут быть производителями или посредниками. ЕГАИС не интересуют производственные вопросы ведения бизнеса. Система контроля не задаётся вопросом о том, можно ли пиво продавать без лицензии. Она контролирует только легальность поставок, поскольку именно такая категория продукции является безопасной при умеренном употреблении для здоровья человека.

Главная страница официального сайте ЕГАИС

Подключившись к сервису, предварительно получив электронную подпись, руководитель субъекта хозяйствования, являющийся покупателем, получает идентифицирующий номер, по которому поставщик оформляет документацию об объёмах продажи определённой продукции. Информация о данном событии также должна быть отражена на сервисе.

Может ли организация торговать пивом без лицензии

Предприятия и индивидуальные бизнесмены, которые приобретают слабоалкогольные напитки для продажи в розницу, с 2016 года обязуются сделать подключение к системе исключительно для приобретения оптовых партий. Для получения этого подключения потребуется прохождение процесса – регистрация в ЕГАИС для торговли пивом, приобретение подписи электронного типа. После процесса регистрации каждому пользователю присваивается ID, а поставщик занимается оформлением соответствующих расходных накладных, которые отражаются впоследствии в базе ЕГАИС.
После приемки товарных единиц покупателей поставщиком списывается продукция. Подтверждения того факта, что бутылки пива были проданы, не нужно, как в случае с крепким алкоголем, поэтому оформление через ЕГАИС проходит проще, чем в ситуации с другими напитками. Главное, что требуется подтвердить – легальность приобретения оптовой партии товара.

Как указывалось выше, если предполагается оптовая реализация, то необходима регистрация ООО. По поводу наличия кассового аппарата, эквайринга и электронной кассы, в отношении ИП пока действуют некоторые послабления. Но следует быть готовым к тому, что их время вскоре исчерпается. На торговлю пивом действует код ОКВЭД 47.25.12 (реализация слабоалкогольных напитков), но желательно предусмотреть и возможности расширения ассортимента за счёт безалкогольной продукции (47.25.2) и разнообразных сопутствующих закусок (морепродуктов, ракообразных, рыбы и пр. – код 47.23). Пакет необходимых документов Требования к оформлению, в общем-то, несложные.

Зачем нужно разрешение для торговли алкогольной продукцией?

При открытии собственного бизнеса в сфере питания, невозможно просто снять помещение, выставить ассортимент и ждать гостей. Предприниматель обязан получить множество разрешений, чтобы бизнес функционировал правильно и приносил прибыль, а не проблемы. Одним из таких документов является лицензия на алкоголь.

Можно обойтись и без нее, но в таком случае напитки, с содержанием этилового спирта выше 6 %, в заведении будут запрещены к продаже и бизнесмен потеряет часть клиентов и доходов. Пиво, сидр, медовуха, пуаре допущены к реализации без специальных разрешений (п. 1 ст. 18 Федеральный закон №171-ФЗ от 22.11.1995).

Если юридическое лицо продает крепкие спиртные напитки без лицензии, ему грозит штраф — не более одной пятой от доходов за календарный год, предшествующий году, в котором было совершено правонарушение. Например: факт о продаже алкоголя без соответствующего разрешения был выявлен в 2019 году. Тогда штраф будет высчитан из доходов за весь 2018 год.

Если заведение работало в 2018 году не 12 месяцев, а 6 месяцев, то будет посчитан доход только за этот период и на данную сумму наложен штраф, но взыскание окажется не менее 3 миллионов рублей.

Важно! Возможно и административное приостановление деятельности на срок от 60 до 90 суток. Вопрос о том, изымать или нет алкоголь без лицензии решает судья.. Если правонарушение было совершено должностным лицом, то штраф окажется от 500 тысяч рублей и до 1 миллиона рублей

Или же дисквалификация на срок от 2 до 3 лет (ст. 3.5 «Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ред. от 27.12.2018) (с изм. и доп., вступ. в силу с 16.01.2019)

Если правонарушение было совершено должностным лицом, то штраф окажется от 500 тысяч рублей и до 1 миллиона рублей. Или же дисквалификация на срок от 2 до 3 лет (ст. 3.5 «Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ред. от 27.12.2018) (с изм. и доп., вступ. в силу с 16.01.2019).

Что делать, если региональные власти пытаются закрыть магазины пива?

В некоторых субъектах Федерации местные чиновники пытаются закрывать специализированную розницу. Они могут либо вводить дополнительные ограничения местным указом или постановлением, как в Крыму, Ленинградской или Оренбургской областях, либо просто приходить на точки и давить на предпринимателей, как в Липецкой области.

Если запрет работы магазинов пива не подкреплен местным нормативным актом, можно побороться за свои права и продолжить работу. Еще один универсальный вариант — отказаться от статуса специализированной торговли пивом и превратиться с юридической точки зрения в обыкновенный продуктовый магазин.

Согласно подпунктам 4, 7 пункта 2 статьи 8 Федерального закона от 28.12.2009 № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации», хозяйствующие субъекты, осуществляющие торговую деятельность, при организации торговой деятельности и ее осуществлении, самостоятельно определяют: специализацию торговли (универсальная торговля и (или) специализированная торговля), а также порядок и условия осуществления торговой деятельности, в том числе ассортимент продаваемых товаров.

Специализированной торговле алкоголем и табаком посвящены следующие коды ОКВЭД2 согласно ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2):

Код ОКВЭД

Вид деятельности

47.25.1

Торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах

47.25.11

Торговля розничная алкогольными напитками, кроме пива, в специализированных магазинах

47.25.12

Торговля розничная пивом в специализированных магазинах

47.26

Торговля розничная табачными изделиями в специализированных магазинах

Вместе с тем, согласно подпункту 4 пункта 2 статьи 8 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ, субъект торговли должен предоставить уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности представляется юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, осуществляющими выполнение работ и услуг в соответствии с утвержденным Правительством Российской Федерации перечнем работ и услуг в составе, в том числе, розничной торговли (за исключением розничной торговли товарами, оборот которых ограничен в соответствии с федеральными законами).

Согласно разделу IV «Перечня работ и услуг в составе отдельных видов предпринимательской деятельности, о начале осуществления которых юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем представляется уведомление» (Приложение № 1 к Постановлению Правительства РФ от 16.07.2009 № 584), к услугам в сфере розничной торговли отнесены:

№№

п/п

Вид розничной торговли

Коды ОКВЭД (ОКВЭД2) ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2)

13.

Торговля розничная в неспециализированных магазинах

47.1

14.

Торговля розничная пищевыми продуктами в специализированных магазинах

47.21 — 47.24, 47.29

15.

Торговля розничная косметическими и товарами личной гигиены в специализированных магазинах

47.75

16.

Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках

47.8

Как видно выше, коды ОКВЭД с 47.25 по 47.26 вообще не значатся в вышеуказанном перечне. Из этого можно сделать вывод, что в том случае, если торговая точка перед началом деятельности по розничной продаже подала уведомление с указанием любого кода ОКВЭД из вышеприведенного перечня, и при этом осуществляет реализацию продуктов питания, то она априори (по методу исключения) не осуществляет специализированной торговли алкоголем и табаком.

Поэтому — советуем озаботиться поиском второго экземпляра уведомления, поданного в территориальный орган Роспотребнадзора, с отметкой о его получении (если он подавался непосредственно), либо поиском доказательств направления такого уведомления по почте, в электронном виде либо через МФЦ.

Также следует обратить внимание на перечень «открытых» видов деятельности торговой точки в соответствии со сведениями ЕГРЮЛ/ЕГРИП. Если в качестве основного вида деятельности в реестре указан соответственно код 47.25.1 или 47.25.11 или 47.25.12 или 47.26 — рекомендуем безотлагательно внести изменения в сведения в юридическом лице либо индивидуальном предпринимателе в соответствующий реестр, исключив эти коды по крайней мере из категории основных видов деятельности

Это даже более важно, поскольку чиновники, скорее всего, не будут мудрствовать лукаво и предпочтут действовать при документировании фактов нарушений по принципу «назвался груздем – полезай в кузовок», а сведения о видах ОКВЭД общедоступны и мгновенно получаемы в сети

Требования к месту торговли

К месту продажи пива также предъявляются особенные требования. Продукт подлежит к реализации только в торговых объектах стационарного типа. Здание магазина должно иметь фундамент. Обязательным является включение недвижимости в реестровую базу данных.

Стоит отметить, что временные сооружения не подходят для торговли. Если в магазине планируются продажи крепких и слабоалкогольных спиртных напитков, то следует учесть, что площадь помещения должна находиться в пределах от 25 до 50 квадратных метров, в зависимости от нахождения точки продажи в городе или сельской местности. При реализации одного пива ограничений к площади не устанавливается.

Решит ли новый закон все проблемы?

На самом деле – нет.

Двигатель торговли – реклама.

Де-юре реклама алкоголя в интернете запрещена. В статье 21 «Алкогольная продукция» Закона «О рекламе»  пункт 8 части 2 прямо сообщает: «Реклама алкогольной продукции не должна размещаться… в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»».

Легальные продавцы, конечно, будут соблюдать законы.

Нелегальные продавцы, конечно, соблюдать законы не будут.

Рано или поздно, конечно, «белые» продавцы перетянут большую часть трафика на себя, но без возможности рекламы им будет сложнее это сделать.

Поэтому нам нужен еще один закон, легализующий рекламу. Причем для борьбы с нелегалами достаточно будет разрешить только рекламу слабоалкогольных напитков: пива, сидра, пуаре и медовухи. Они будут входить в ассортимент большинства продавцов, и за счет их рекламы они смогут продвигать свои сайты.

С точки зрения юридической техники, достаточно будет добавить в пункт 8 одну строчку: «Реклама алкогольной продукции не должна размещаться… в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», за исключением пива и напитков, изготавливаемых на основе пива, а также сидра, пуаре и медовухи».

Правила торговли пивом и другими алкогольными напитками в 2020 году для предпринимателей: должна ли лицензироваться пивная продукция

Согласно п. 7 ст. 2 закона «О государственном…» от 22.11.1995 № 171-ФЗ под алкогольной понимается пищевая продукция, содержание этилового спирта в которой составляет более 0,5% объема готового вещества.

Выделяют следующие виды алкогольной продукции:

  • спиртные напитки (в т. ч. водка, коньяк и пр.);
  • вино (фруктовое, ликерное, игристое и пр.);
  • винные напитки;
  • пиво;
  • напитки, изготавливаемые на основе пива;
  • сидр, пуаре, медовуха.

В соответствии с п. 1 ст. 16 ФЗ № 171 индивидуальный предприниматель вправе осуществлять розничную торговлю пивом, пивными напитками, сидром, пуаре и медовухой. Расширенное право на торговлю алкоголем предоставляется ИП, имеющим статус сельхозпроизводителей. Они могут реализовывать вина и игристые вина собственного производства.

Согласно абз. 10 п. 2 ст. 18 ФЗ № 171 деятельность по осуществлению розничной торговли алкоголем подлежит лицензированию. Исключением из этого правила является розничная торговля пивом, пивными напитками, сидром, пуаре и медовухой, для ведения которой лицензия на алкоголь для ИП не нужна (абз. 1 п. ст. 18 ФЗ № 171).

Деятельность по реализации винодельческой продукции, изготовленной сельхозпроизводителями (в том числе имеющими статус ИП), должна лицензироваться (абз. 12 п. 2 ст. 18 ФЗ № 171). Согласно п. 5.3.2 Положения, утвержденного постановлением Правительства РФ от 24.02.2009 № 154, полномочиями по выдаче лицензий предпринимателям — производителям винодельческой продукции обладает Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование или РАР).

  • заявление о выдаче лицензии;
  • свидетельство о госрегистрации в качестве ИП;
  • ИНН;
  • квитанцию об уплате госпошлины;
  • копию свидетельства об аккредитации собственной лаборатории, в которой ИП проводит анализ образцов производимой им продукции, а при отсутствии у него такой лаборатории — копию договора на проведение такого анализа, заключенного со сторонней организацией;
  • документы, подтверждающие факт наличия у заявителя в собственности или в аренде складских и производственных помещений и виноградников;
  • документы, подтверждающие факт того, что виноград с виноградников, имеющихся у заявителя, пригоден для производства алкогольной продукции.
  • документы, подтверждающие статус сельскохозяйственного производителя.

Стоимость лицензии на продажу алкоголя для ИП равна размеру госпошлины, которую придется уплатить для ее получения. В соответствии с подп. 94 п. 1 ст. 333.33 НК РФ ее размер составляет 65 000 рублей.

Основной нормативно-правовой акт, который регулирует лицензирование пива и другие особенности правового оборота алкоголя – это Федеральный Закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».

Этот документ полностью раскрывает понятие «слабоалкогольная продукция», а также детально разъясняет, кто и на каких условиях может начать торговать такого рода продукцией, а также требуется ли на продажу пива лицензия.

Можно ли без лицензии продавать пиво? Конкретно этот вид алкоголя – можно, потому что так определено Федеральным Законом. Кроме того, разрешительная документация не понадобится предпринимателю и на производство своего слабоалкогольного напитка.

На вопрос, задаваемый многими предпринимателями, осуществляющими пивную торговлю: нужно ли иметь лицензию для продажи пива на данный момент, ответ легко можно отыскать в статье 18 закона № 171-ФЗ. Там четко сказано, что для реализации пива и разнообразных пивных напитков никакая лицензия на продажу пива в 2020 году для ИП на данный момент не требуется. Так что отсутствующая лицензия на продажу пивной продукции ничем предпринимателю не грозит, и никаких штрафных санкций за это предусмотрено.

Любому бизнесмену, занимающемуся или планирующему заняться торговлей алкоголя, необходимо в обязательном порядке постоянно беспокоиться о юридической стороне вопроса (собирать полезную информацию, консультироваться с юристами и т.д.), поскольку законодательство регулярно изменяется и в близлежащем будущем его незнание может привести к серьезным неудобствам и дополнительным финансовым тратам. Поэтому правила торговли пивом в 2020 году для ИП, хотя и были изменены, но следить за любой информацией по ним все же стоит.

Кто будет отчитываться через ЕГАИС

  1. Компании, занимающиеся хранением, закупкой и оптовой поставкой пива;
  2. Индивидуальные предприниматели при ее закупке;
  3. Организации общепита (кафе, рестораны, столовые, бары) при осуществлении своей закупочной деятельности;
  4. Магазины, занимающиеся реализацией пива в пределах городской черты, — в процессе его розничной продажи.

Это означает, что ЕГАИС для ИП, торгующих пивом в розницу нужна в целях предоставления точных данных, и это входит в обязанности, как предпринимателей, занимающихся реализацией пива на разлив, так и осуществляющих торговлю пивной продукции в стандартной таре.

Ответственность за не подключение или не предоставление учетных данных в единую систему

Согласно новому законодательству, ответственность за нарушение основополагающих норм данного закона, куда внесен и пункт об обязательной работе с ЕГАИС, вступила в действие 1 июля 2016 года и карается на данный момент наложением штрафных санкций на индивидуального предпринимателя в размере 10000 — 15000 рублей.

Кому пока не грозит подключение к ЕГАИС

Надо отметить, что на данный момент имеются несколько категорий ИП, освобожденных от подключения к подобной системе. Для некоторых из них такое освобождение является временным, для других же срок ее установки пока не утвержден и не установлен. К примеру, торговля пивом в 2020 году для ИП на ЕНВД в сельской местности пока не обязывает предпринимателя подключаться к данной системе, но с 1 июля 2017 всем предпринимателям уже придется в обязательном порядке фиксировать реализацию пива и напитков на его основе через единую информационную систему.

Подводные камни бизнеса

При таких затратах для безубыточного ведения бизнеса месячная выручка должна равняться не менее 40 тыс руб. Твердое получение прибыли на уровне этого показателя при оптимистических прогнозах достигается через 4 месяца от начала работы магазина.

Самыми главными вопросами считаются выбор организационно-правовой формы, работа с поставщиками и по обустройству магазина, решение вопросов с документацией.

Все остальные вопросы и действия по продвижению, развитию и усовершенствованию деятельности магазина являются частью составленного бизнес-плана, отвечающего современным требованиям рынка.

Пример бизнес плана для открытия пивного магазина

Для комфортного функционирования магазина желательно нанять двух посменно работающих продавцов, уборщицу, иногда требуется наличие охранника. Некоторые функции могут выполнять сами продавцы. Бухгалтерию обычно ведет хозяин магазина. В обязанности продавца также входит слежение за качеством пива, чистотой оборудования, тары, помещения и прилегающей территории.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий